Creatina
Introduzione
A creatina, cunnisciuta ancu cum'è acidu α-metilmetil aceticu, hè un nutriente naturale chì esiste in u corpu umanu. Pò ancu esse sintetizzata da l'arginina, a glicina è a metionina in u fegatu, i reni è u pancreas: sottu à a catalisi di l'arginina glicina trans-benzima renale, u gruppu benzilico di l'arginina hè trasferitu à a glicina. Nantu à u gruppu amino, si produce l'acidu aceticu. Dopu, u fegatu hè catalizatu da a metiltransferasi di l'acidu aceticu, è u metilu di a S-adenosina metionina hè trasferitu à l'acidu aceticu per pruduce creatina.
Proprietà chimiche
Cristalli prismatici. U puntu di fusione hè 303 ℃ è a densità relativa hè 1,33. Solubile in acqua bollente è 98% acidu aceticu, ligeramente solubile in etanolu, insolubile in etere è acidu butiricu.IIn soluzione acquosa, si ottiene cù acetatu di mercuriu à temperatura ambiente per ottene acetide di metile, è infine si formanu metilamina è acidu ossalicu.
USU
A creatina hà e funzioni basiche di aumentà u cuntenutu d'acqua di e cellule musculari, aiutà e cellule musculari à almacenà energia è aumentà a sintesi di proteine. Frà elle, a creatina sintetizzata artificialmente pò esse aduprata per prumove l'adattazione di i musculi ossei à l'eserciziu strenuu è cumbatte a fatigue di l'individui debuli. Pò ancu esse aduprata per preparà medicinali per trattà e malatie cardiache è l'insufficienza respiratoria; preparà preparazioni farmaceutiche chì cuntenenu ormone di crescita umanu; è pò esse aduprata per cumpostà un novu alimentu sanu, chì hà l'effettu anti-invecchiamento è di ricuperazione fisica.
