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D-PANTOTENATU DI CALCIU
Introduzione breve U pantotenatu di calciu hè un tipu di vitamina B è unu di i nutrienti essenziali per a crescita nurmale di l'organismi. U pantotenatu di calciu esiste in trè forme perchè hà atomi di carboniu chirali: D L-corpu (ibratu), D-corpu (corpu drittu) è L-corpu (corpu sinistro). Solu u D-pantotenatu di calciu hà attività biologica, cù un cristallu o polvere in forma d'agulla bianca o ligeramente gialla in aspettu, è un puntu di fusione di 195 ~ 196 ℃ (decomposizione), Solubile in acqua, metanolu, glicerina... -
INOSITOLU
Introduce brevemente l'inositol, cunnisciutu ancu cum'è cicloesanol, esaidrossicicloesano, cicloessilitolo, zuccheru di musculu di carne è inositol senza spin, appartene à una di e vitamine B. A causa di a diversa orientazione di u pianu di l'anellu relativu di u gruppu idrossile, ci sò un totale di 9 isomeri, di i quali 7 sò senza spin è 2 sò spin (levorot è dextros). Esiste in tutti i tessuti biologichi in forma libera o cumminata in natura. Hè un cumpunente cumunu in e cellule animali è vegetali. Pò esse ... -
BIOTINA
Introduzione breve A biotina hè ottu forme di vitamine idrosolubili, cunnisciute ancu cum'è vitamina B7. Hè un coenzima o coenzima utilizatu in parechje reazioni metaboliche in u corpu. A biotina participa à u metabolismu di i lipidi è di e proteine, aiutendu à cunvertisce l'alimentu in glucosiu, chì pò esse adupratu da u corpu umanu cum'è energia. Hè ancu impurtante per mantene a pelle, i capelli è e membrane mucose. Proprietà chimiche Polvere cristallina o cristallina da incolore à bianca. Puntu di fusione 230-232 ℃. Solubile ... -
Vitamina A
Introduce brevemente a vitamina A chì include e vitamine A1 è A2. E vitamine A1 è A2 sò simili in struttura) U retinolu pò esse sintetizatu da u beta-carotene derivatu da e piante. Sottu a catalisi di u β-carotene-15, 15'-perossidu (biossigenasi) in u corpu, u β-carotene pò esse cunvertitu in duie molecule di retinaldeide (ratinale), è retinaldeide in riduttasi. Hè riduttu à retinolu sottu l'azione di. Dunque, u beta-carotene hè ancu cunnisciutu cum'è vitamina A. Proprietà chimiche A vitamina A hè una ... -
VITAMINA B1
Introduzione A vitamina B1, cunnisciuta ancu cum'è "tiamina" è "tiamina", hè una di e vitamine di u gruppu B. Pò prumove u metabolismu nurmale di u glucosiu è hè una sustanza necessaria per mantene a funzione nurmale di a conduzione nervosa, di u core è di u trattu gastrointestinale. Si combina cù l'adenosina trifosfatu per furmà u pirofosfatu di vitamina B1 (difosfatu di tiamina, vale à dì, coenzima), chì hè un coenzima necessariu per i carbuidrati per rimpiazzà Chemicalbook. Proprietà chimiche Vitam... -
VITAMINA B2
Introduzione A vitamina B2 hè ancu cunnisciuta cum'è riboflavina. Hè una vitamina solubile in acqua chì u corpu umanu ùn pò micca sintetizà da per ellu è deve esse furnita da l'alimentu. Hè indispensabile per mantene a funzione fisiologica nurmale è u metabolismu di u corpu umanu. A vitamina B2 participa à a crescita nurmale di e cellule, prumove a guarigione di e ferite, rinfurzeghja l'unghie è i capelli, è hè ancu un cumpunente impurtante di i coenzimi. Participa à a sintesi è u metabolismu di u carbone. Chemicalbook w... -
VITAMINA B6
Introduzione A vitamina B6 hè rapidamente cunvertita in fosfatu di piridossaldeide in u corpu umanu. Stu cumpostu ghjoca un rolu impurtante in u metabolismu di l'aminoacidi è hè un coenzima di decarbossilasi, transaminasi, ureasi canina, deaminasi è idrasi di desulfurazione. Hè ancu un coenzima necessariu per u metabolismu di i carboidrati è di i grassi, l'attività di u sistema nervosu cintrali è a pruduzzione d'ova rosse. Proprietà chimiche E proprietà chimiche sò relativamente stabili è più stabili... -
CIANOCOBALAMINA (VITAMINA B12)
Forma è Proprietà Stu pruduttu hè un cristallu cremisi o una polvere cristallina, inodore, insapore è hà forti proprietà chì inducenu l'umidità. Leggermente solubile in acqua o etanolu, insolubile in cloroformu o etere. Resistente à u calore, ma pò esse inefficace quandu hè espostu à sustanzi ossidanti o riducenti, sali di metalli pesanti è acidi forti è alcali forti. Struttura Chimica A vitamina B12 hè un cumpostu equiottaedricu chì cuntene ioni di cobaltu. A so struttura centrale hè una corrin piatta... -
ACIDU ASCORBICU
Introduzione A vitamina C, cunnisciuta ancu cum'è acidu L-ascorbicu, hè un nutriente essenziale di altu livellu per l'animali longhi è pochi altri organismi. L'acidu ascorbicu pò esse pruduttu da u metabolismu in a maiò parte di l'organismi, ma l'omu hè l'eccezzioni più evidenti. A cosa più cunnisciuta hè chì a mancanza di vitamina C in Chemicalbook pò causà u scorbutu. U gruppu farmacochidicu di a vitamina C hè l'ione di l'acidu ascorbicu. In u corpu, a vitamina C hè un antioxidante perchè pò prutege u corpu da a minaccia di ossidazione di un... -
VITAMINA D3
Introduzione A vitamina D3, cunnisciuta ancu cum'è colesterolu, hè un tipu di vitamina D, chì hè statu pruvatu chì hè a vera forma attiva di vitamina D in u corpu. Attualmente, ci sò almenu 10 tipi cunnisciuti di vitamina D, ma i più impurtanti sò a vitamina D2 è a vitamina ChemicalbookD3. U colecalciferolu, cunnisciutu ancu cum'è vitamina D3, hè a forma più impurtante di vitamina D, chì regula principalmente u metabolismu di u calciu è di u fosforu in u corpu. A vitamina D3 hè cunvertita da u colesterolu 7-deidrogenatu... -
VITAMINA E
Introduzione A vitamina E, cunnisciuta ancu cum'è tocoferolu, hè un antioxidante è un agente nutrizionale cù eccellenti prestazioni. À u listessu tempu, hà e caratteristiche di alta attività biologica è di sicurezza alimentaria. Hè largamente aduprata in medicina, prudutti sanitari, alimentariu, cusmetichi è altri campi. Proprietà fisicochimiche A vitamina E hè un liquidu viscosu chiarificatu ligeramente giallu à giallu o giallu-verde, quasi inodore, è u culore si scurisce gradualmente quandu hè espostu à a luce. A natura... -
NICOTINAMIDE
Introduzione A niacinamide, cunnisciuta ancu cum'è nicotinamide, vitamina B3 o vitamina PP, hè una vitamina solubile in acqua è appartene à e vitamine B. A parte di niacinamide in queste duie strutture di coenzima in u corpu umanu hà e proprietà di aghjunghje idrogenu è deidrogenazione, chì ghjoca un rolu in l'ossidazione biologica. A trasmissione di l'idrogenu pò prumove a respirazione tissutale, u prucessu di ossidazione biologica è u metabolismu, chì hè di grande impurtanza per mantene l'integrità di u normale...
